Chers (es) Internautes, bienvenus dans votre univers gastronomique expert de la fideuà façon traiteur de luxe.
Traiteur Fideuà : au Poisson ( filet de lotte) et Fruits de Mer.
(cuisinée aux produits frais à l'huile d'olive vierge de Provence)
(appelé aussi : paella aux pâtes et poisson)
(cuisinée sur le lieu de votre réception ou mariage, avec notre matériel professionnel)
Service compris de vos convives.
Portion par personne : 500/600 g
Notre recette au goût unique avec art culinaire d'exception : seiches, calmars, filet de lotte, gambas, crevettes, langoustines, pâtes de qualité, noix de Saint-Jacques, fruits de mer, encornets (anneaux et lamelles), palourdes, moules. Légumes frais bio : (pois chiches, champignons, fonds d'artichaut, tomates, petits pois, haricots verts, fèves, trio de poivrons), chorizo, safran du Levant avec épices et huile d'olive vierge. Citrons.
Options à choisir selon vos envies ! (non-obligatoire)
Formule apéritif : 1 verrine salée/Personne + mini-bouchées : tapenades, duo tomates cerises pesto, caviar d'aubergines... X 6/8 par personne. Supplément de 7€/Personne.
Mesclun à l'huile d'olive vierge, copeaux de parmesan : supplément de 2,50€/Personne
Fromages : supplément de 2,50€/Personne
(Roquefort, fourme d'ambert, comté 24 mois)
Pâtisseries haut de gamme au choix : supplément de 3€/Personne
Tarte Normande
Ou
Tropézienne
Ou
Salade de fruits frais
Ou
MilleFeuille
Ou
Tarte au chocolat
Ou
Tarte Amandine poire chocolat
Ou
Éclair ou religieuse chocolat-café-vanille
Ou
Tarte au citron ou tarte à l'orange
Ou
Pièce montée personnalisée à votre thème : 3,50€/Personne
Ou
Wedding cake (gâteau de mariage). Supplément de 7€ personne.
(réalisé par notre pâtissier formé aux USA.)
Biographie de la Fideuà Exquise par Girard.
Avec Girard, invitez l'Espagne. Il vous propose sa véritable fideuà géante version traiteur pas comme les autres (exclusivement aux produits frais bio). C'est une paëlla géante où l'on a remplacé le riz par des pâtes de qualité unique. Revisitée et modernisée par notre savoir-faire en cuisine espagnole et technicité pour notre cuisine unique et d'exception, nous vous proposons cette fideuà exquise avec une recette originale aux goûts et saveurs atypiques espagnoles !
Celle-ci sera cuisinée dans la plus pure tradition du terroir espagnol, inspirée de grands chefs de la gastronomie espagnole. Votre cuisinier à domicile appelé maître des saveurs en Provence, interviendra pour toutes sortes de réceptions et sur le lieu de votre choix.
Nos sublimes et uniques services à domicile fideuàs géantes interviendront chez vous ! Sur le lieu de votre évènement. Nos paellas aux pâtes à domicile sont cuisinées exclusivement à l'huile d'olive de pays provençal. Tout l'art d'être unique en recettes aux produits frais bio.
À découvrir aussi, un savoir-faire par excellence dans le monde de la gastronomie haut de gamme : large choix de prestations culinaires de luxe. Nous vous proposons l'excellence ! Découvrez vite des recettes traditionnelles avec nos collections gourmandes de paellas aux goûts exceptionnel ! Véritable créateurs de saveurs en Provence, pour tous types d'événements festifs.
TARIF : 17€ par personne.
Page mise à jour le 10/01/2024.
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