Traiteur Mariage Vegan. Menu + Services.

Prix : 75€ TTC par Personne.

Traiteur Mariage Vegan : Menu + Services !

 

Une offre tout compris dédiée à la communauté Vegan. Véritable cuisine 100% végétale aux produits bio. Des recettes garanties sans oeuf, sans lait, sans crème, sans produits chimiques... Mangez locavore bon et local sans produits d'origine animale garantie ! La prestation comprend le repas mariage vegan + toute la logistique service traiteur (nappage, arts de la table, personnel professionnel, café, glaçons). Housse de chaise supplément de 4€/chaise.

Nous sommes partenaire et soutenons l'association VEGAN FRANCE.

Vin d'Honneur :
(12/15 pièces par personne)

Assotiment d'amuse-bouche aux légumes - Duo de tomates cerises au pesto végétal - Bar à verrines végétales : guacamole au croquant d'amande et croûtons à l'ail, mousse de betteraves/chou-fleur... Bar à légumes au sauces végétales.

Tourte provençale au soja - Tarte à l'oignon / avoine - Gaspacho maison.

 

Entrées (X 2 par personne) :

Tartines aux légumes confits de Pays, mesclun huile de noix.

+

Foie gras Vegan (fait maison) et ses toasts briochés, pain d'épices.

 

Plats Chauds à Choisir :

Caponata au thym et sa brochette de tofu fumé.

Ou

Ragoût paysan de seitan, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive.

Ou

Curry de pois chiches au lait de coco et son riz basmati.

Et

Assortiment de Fromages 100% Végétal Bio.
(basilic, ail § fines herbes, curry - paprika, noix, poivre 5 baies, bioveg rustic).

Et

Mesclun à l'huile d'olive de Provence.

 

Buffet de Desserts :

Gâteau des mariés (Spécial VEGAN).

+

Panna cotta au lait de coco et graines de chia, coulis de fruits exotiques.

 

Café.

 

Eaux minérales et gazeuses pour vin d'honneur et repas.

 

Prestation pour mariage vegan proposée au tarif de 75€ par personne.
(Tarif dégressif à partir de 100 personnes).

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