Buffet Froid Bio.

Prix : 24€ par Personne.

Aujourd'hui, les produits de luxe bio entrent dans la conception des recettes du chef GIRARD en Provence. Une cuisine maison pour vous concevoir des mets aux instants d'émotion d'exception pour ses buffets froids bio, signés chef Girard Philippe. Des produits bio de luxe rigoureusement sélectionnés auprès des éleveurs et producteurs de l'agriculture biologique d'origine France !

Chef traiteur Girard, de part ses réalisations et prestations devient une signature et identité culinaire d'exception, le précurseur en traiteur 100% bio pour vos repas mariage ou réception d'événement à fêter. Traiteur Girard choisit ses produits bio d'origine Provence et France, il en déduit par son expérience culinaire que seul les produits bio français respectent les normes strictes du BIO.

 

Buffet Froid Traiteur Bio.
(Aucun choix à faire tout est compris par personne)


Vin d'Honneur :

Assortiment de verrines bio.
(X1 par personne)

Pizza et quiche bio. Feuilletés aux spécialités du chef.
(X6/8 bouchées par personne)


Plats 100% Bio :

Assortiment de charcuterie bio :
(Jambon cru de Lozère et jambon cuit à l'os bio, rosette, mortadelle, terrine provençale) + Olives et beurre bio.

Filet de saumon bio rôti à l'estragon, duo de sauces froides

Supprême de poulet fermier bio, pôchés au délice de tomates séchées.

Brochettes de légumes bio du Sud, rôtis façon Provence.


Dessert 100% Bio :

Assortiment de fromages bio : bleu d'Auvergne, chèvre de Pays, Comté, morbier.

Mâche bio de Provence, vinaigrette à l'huile d'olive bio.

Tarte aux poires bio, coulis de chocolat.

 

Ce Buffet Froid Bio est Proposé au Prix de 24€ par Personne.


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