Menu vegan - végétalien.

Prix : 30€ par personne.

Un repas mariage vegan ou un repas de fête vegan ? Bienvenue chez votre TRAITEUR VEGGIE : ici décliné en repas végétalien ou repas vegan en Provence. Du sur-mesure pour les repas réceptions ou repas mariages vegan. Aujourd'hui les tendances pour s'alimenter change. Le chef Girard l'a compris : il répond aux nombreuses sollicitations pour apporter sa signature et griffe en Provence ou ailleurs. De part son inventivité le chef Girard est devenu le précurseur dans le domaine traiteur veggie pour mariage, réceptions vegan et végétalien. Le chef exclu de ses recettes les ingrédients d'origine animale, plats garantie : sans viande, sans œuf, sans poisson... une véritable cuisine végétale !

À titre d'exemple pour réaliser ses recettes végétales, le chef utilise des produits frais naturels de luxe bio : tofu soyeux, lait de soja, lait de riz, de coco, amande... Agar-agar (gélifiant végétal). Pour le blanc en neige, il est réalisé au jus de pois chiches... Faites confiance à un véritable savoir-faire gastronomie végétale à la cuisine bio faite maison ! Votre concept traiteur veggie à votre service !

Un menu d'exception pour végétalien-vegan, spécialement concocté dans la tradition de la cuisine végétale. Traiteur bio vegan aux nombreuses spécialités du bien manger pour vos repas réceptions ou repas mariages vegan. Nous pouvons changer et adapter les mets de ce menu.

Aucun choix à faire : tous les mets sont compris dans le menu vegan/végétalien et livrés en plateaux jetables, verrines, petits pots, bols... au dressage de chef et visuel parfait.

(Menus vegan/végétalien pour enfants offerts jusqu'à 12 ans)

Menu vegan - végétalien :

ENTRÉES :

Pommes de terre/noisettes rissolées à la provençale, émulsion d'asperges/avocats au Yuzu.

Courgettes confites et avocats braisés, marinées aux épices/estragon.

Salade de champignons à la provençale.

PLATS :

Trio de légumes confits, gratinés à la provençale
(sauce : ail, persil, sariette... huile olive de Provence).

Tomates farcies végétales
(tomates bio, haché végétal, riz provençal, basilic).

Gratin de pommes de terre au fromage végétal, façon Provence.


FROMAGES VEGAN ET SA SALADE DE PROVENCE :
(Assortiment de fromages végétaux et salade roquette aux noix, huile d'olive de Provence)


DESSERT :

Verrine vegan à la mousse de poire, speculoos.

(accompagné de condiments : sel, poivre, moutarde, olive, ketchup...)


Le prix s'entend hors service, hors boissons, hors nappage.

Menu vegan proposé au prix de 30€ par convive.


Vous souhaitez organiser un mariage vegan ? Besoin d'un service traiteur mariage vegan ? Découvrez sur notre site les tarifs à la rubrique : tarifs services traiteur


La signature culinaire végétalienne...


Faites confiance à un chef expert cuisine végétale pour végétalien/vegan, découvrez une grande signature culinaire en cuisine bio 100% végétable d'exception ! Un visuel parfait, empreinte gustative, créativité et compétitivité. Votre maître cuisinier créateur de saveurs en Provence, vous propose l'excellence de la gastronomie vegan-végétalienne, pour ses menus aux recettes végétales à base de produits naturels extra-frais bio.

Invitez la cuisine naturelle lors de vos repas réceptions ou repas mariages vegan, certaines personnes peuvent être végétarienne, nous avons aussi la solution, pour un apéritif votre cuisinier chef en Provence et traiteur vegan Girard pensent à eux !


Restauration vegan - végétalienne à la carte traiteur :

Désormais, vous pouvez retrouver un concept révolutionnaire en gastronomie bio déclinée en menus, buffets froids, plats cuisinés vegan-végétalienne à la carte traiteur Veggie en ligne sur la boutique de luxe Carte-Girard-Traiteur. Spécialisée en restauration traditionnelle et moderne avec vente en ligne de plats cuisinés bio végétariens, vegan... recettes aux produits d'origine végétale réalisés "Fait Maison".

Beaucoup de vegan, végétariens et végétariennes ont apprécié les mets du chef veggie pour leurs repas de mariage vegan ou repas mariage végétalien ou celui d'un fête avec une qualité unique. 10 ans d'innovation veggie en gastronomie végétale, originalité, créativité et de savoir-faire de prestige dans l'air du temps, maître en art culinaire de luxe en cuisine végétale pour vegan, végétalienne. Cuisine gastronomique française exceptionnelle qui rassemble le végétalisme et végétarisme aux recettes produits végétaux frais bio, déclinée en mode vegan et végétalienne.

Faites confiance à la signature Girard pour vos repas vegan ou repas végétalien. Aujourd'hui il est devenu une véritable griffe et marque de luxe en traiteur vegan et végétalien dans les Bouches-du-Rhône. Vous disposez d'un savoir-faire Veggie d'exception en : Traiteur vegan en Gard. Traiteur vegan Hérault. Traiteur végétalien mariages vegan en Vaucluse. Traiteur vegan mariage Var. Traiteur vegan Alpes-Maritimes. Traiteur végétalien Alpes-de-Haute-Provence. Traiteur végétalien/vegan Drôme. Traiteur vegan/végétalien Ardèche.

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TRAITEUR VEGGIE : PLATS CUISINÉS


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