Buffet Froid Végétarien.

Prix : 28€ par personne.

Chers (es) Végétariens, bienvenus dans chez l'expert de la cuisine bio végétarienne et végétalienne, vegan. Gastronomie veggie en version traditionnelle ou gastronomique.

Savoir-faire en traiteur végétarien bio : des plats "Faits Maison" cuisine savoureuse haut de gamme aux produits frais bio (aucun ingrédients d'origine animale : sans viande, sans poisson...), rigoureusement sélectionnés auprès des producteurs maraîchers locaux en Provence, chef Girard votre créateur de saveurs naturelles en Provence pour des goûts d'exception !

Buffet Froid Végétarien.

(aucun choix à faire tous les mets sont compris)

Mise en Bouche :

Duo de tomates cerises au pesto + verrine mousse de betteraves et chou fleur.
(X 2 par personne).


Buffet de Plats Végétals :

Galette de légumes oubliès à la provençale.

Taboulé revisié à la provençale.

Millefeuille d'aubergines/tomates, Mascarpone.

Ratatouille provençale, revistée àla truffe noire du Périgord par le chef façon Provence.

Buffet de Fromages sur Lit de Verdure :

Roquefort - Brie de Meaux - Comté - Chèvre. Salade Mesclun à l'huile d'olive de Provence.


Buffet de Desserts :

Salade de fruis frais de saison.

Mousse au chocolat végétale.
(Sans aucun ingrédients d'origine animale)

Option pour mariages : pièce montée spéciale mariage végétarien. Supplément de 2€ par personne
(X 3 choux/pers + nougatine + sujet. Personnalisée selon votre choix).


Tous les buffets froids végétariens sont dressés en verrines, petits pots, bols... façon gastronomique. Les plats sont accompagnés de condiments, sel, poivre...

Le prix s'entend hors service, hors boissons, hors nappage.

Buffet Froid Végétarien Proposé au Prix de 28€ par Personne.


Le buffet froid végétarien de luxe.

En Provence, chef Girard propose sa gastronomie Veggie dans tous ses états : les prestations gourmandes à partager sont élaborées avec des recettes végétales incontournables dans les tendances de consommation actuelles : buffet froid végétarien de luxe revisité et mis au goût du jour. Découvrez un subtil mélange de plats signatures du chef traiteur Girard Philippe, cuisine végétale faite maison savoureuse haut de gamme aux produits naturels frais bio régionnaux, riches en ingrédients naturels nobles, des beaux décors au visuel gastronomique.

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