Rôtisserie à domicile : réceptions - mariages.

Prix : 70€ par personne.

L'offre complète en service traiteur haut de gamme (voir descriptif des services plus bas) et menu très tendance en rôtisserie chic de luxe.

Idée repas mariage - Baptême - Anniversaire - Communion...

Un concept original et convivial au meilleur tarif repas traiteur tout compris : vin d'honneur + buffet froid et chaud + service personnel de qualité + arts de la table haut de gamme pour des réceptions de luxe.

Tarif dégressif selon le nombre de personnes. Un petit budget ? Traiteur Girard saura s'adapter !


Menus pour enfants jusqu'à 12 ans et menus prestataires (DJ, photographe, nounou) offerts.

Profitez de votre repas de fête et de vos invités, on s'occupe de tout !

Service traiteur + menu rôtisserie à domicile.

 Tous les mets ci-dessous sont inclus. Seule la viande est à choisir pour votre rôtisserie à domicile.

************************

MISES EN BOUCHE GOURMANDE - VIN D'HONNEUR
(Service en buffet apéritif)

  Verrines gourmandes multi-saveurs
(X 1 par personne)

Mini-bouchées: tapenades noire/verte, brandade, caviar d'aubergines et poivrons, caviar de poivrons/carottes, caviar de cèpes...
(3/4 bouchées/personne)

Pizza anchois/fromage - Pissaladière + Cakes et toasts salés multi-saveurs
(2/3 bouchées/personne)

ENTRÉES
(service en buffet)

Pâté croûte de pintade aux morilles - Confit de foie de porc

Salade de pennes, tomates séchées, sauce pesto

  Trio de gambas à la provençale, sauces cocktail gourmandes au Cognac
 
  **************
ANIMATION CULINAIRE RÔTISSERIE CHIC :

Viandes rôties à domicile devant vos convives (à choisir/personne)...

*Cuisse de pintade fermière ou caille Royale farcie au foie gras ou cuisse de canard du Sud-Ouest

Ou

*Rôti de porc fermier du Mont Ventoux rôti aux épices et fleur de sel de Camargue

Ou

*Gigot d'agneau de Provence à l'ail, fleur de sel, rôti aux épices et herbes de Provence

Ou

*Rôti de veau fermier à la fleur de sel de Camargue, rôti aux épices et herbes de Provence

Ou

*Pigeonneaux fermier farcis au foie gras

***************
BUFFET D'ACCOMPAGNEMENTS
(Aucun choix à faire les deux garnitures sont comprises par personne)

Galettes de pommes de terre à la provençale

Et

Légumes du Sud grillés, confits à la provençale
(Tomate. Aubergine. Courgette. Poivron)


****************
BUFFET DE FROMAGES AOC + SALADE GOURMANDE

Sallers, Abondance, Roquefort, beaufort, chèvre de Pays, Comté 24 mois
(plateaux décorés de fruits secs)

Mâche de Provence au Parmesan, vinaigrette balsamique, agrumes, huile d'olive de Provence

Petit pain individuel de l'artisan boulanger

DESSERTS

Assortiment de gâteaux de soirée et macarons haut de gamme
(4 pièces/personne : macarons, tartelettes aux fruits, éclairs, entremets aux fruits, castel, opéra...)

Et

Salade de fruits frais

Ou

Gâteau d'anniversaire "fait maison" personnalisé à votre thème

Ou

Pièce montée
(3
choux/personne)

Ou

Pièce montée macarons
(3 macarons/personne)

Ou

Wedding cake personnalisé. Supplément de 3€ par personne. Réalisé par notre maître pâtissier formé aux USA.
 

(Le menu rôtisserie est servi et accompagné de condiments : sel, poivre, moutarde, beurre, olives, mayonnaise, ketchup).

L'offre restauration compléte en service traiteur haut de gamme + repas menu rôtisserie chic à domicile :

proposée au prix de 70€ TTC par personne. 

Maître d'Hôtel - Serveurs et chef cuisinier.

     Service haut de gamme et prise en charge totale de vos invités à domicile : du début à la fin de votre réception rôtisserie (sans limite d'heure). Service de nos prestations vin d'honneur, cocktail, menu rôtisserie... Prestataire tout en un pour toutes vos réceptions à domicile : anniversaire - mariage (vegan, gay ou lesbien) - communion - repas entreprise - repas de famille ou entre amis...

     - Installation, décoration, nappage tissu blanc et serviette, housse de siège et mise en place de l'arts de la table. Accueil et service de vos invités.

     -Vaisselles de luxe et service à table, dressage des menus rôtisseries. Tenue du vin d'honneur, menu, buffet... Tenue de la salle tout au long du déroulement de votre réception. Décontractez-vous, on s'occupe de tout !

     - Déroulement, rangement et clôture de votre événement : 1 Maître d'Hôtel responsable de la réception + 1 serveur haut de gamme pour 10/15 Convives. 1 chef cuisinier et un cuisinier pour 50/100 convives.

     - Eaux minérales + eaux minérales gazeuses, glaçons pour vin d'honneur et menu rôtisserie (à volonté). Café. Aucune limite d'heures, aucune majoration supplémentaire. Aucun droit de bouchon !

- Paiement en plusieurs fois possible (sans frais) après accord au préalable.


Art repas d'un maître rôtisseur d'exception !

      Afin de, vous offrir la meilleure prestation restauration haut de gamme sur mesure : repas traiteur à domicile pour un menu réception du mariage (gay ou lesbien) ou tout autre type de réception de luxe quel qu'en soit sa nature. Nous mettons tout notre savoir-faire à votre service pour vos repas de réceptions et mariages. Girard traiteur : prestataire plein gaz sur l'innovation ! Goûtez l'exception d'un notre savoir-faire qui a du goût depuis 10 ans !

Découvrez, un maître traiteur bio en repas rôtisserie à domicile haut de gamme, au plus haut niveau dans son art, pour éveiller vos papilles et vous fournir un repas à domicile sous forme de menu complet et une qualité unique en son genre, digne des plus grands restaurants gastronomiques de luxe au concept d'animation culinaire : Repas Traiteur rôtisseur à domicile. Pour repas de réceptions ou repas de mariages, intervention sur le lieu de votre choix !


     Nous sommes soucieux de sélectionner pour, vous les meilleurs produits provençaux frais bio aux meilleurs tarifs agressifs, afin de les sublimer et de vous fournir le sur mesure en animation culinaire à domicile avec un repas traiteur de qualité exceptionnelle au meilleur tarif agressif, votre prestataire précurseur en traiteur de luxe en Provence défiant toute concurrence.

Toutes nos viandes et volailles rôties sont d'origine française garantie "Label Rouge, AOC...". Nos fournisseurs sélectionnés : abattoir Alazard & Roux à Tarascon (13) - Fermiers de l'Ardèche (07).


Suivez, l'expert et précurseur de la rôtisserie traiteur à domicile haut de gamme, sur les réseaux sociaux : Facebook  -  Twitter  -  Google+ - You Tube - Blog

Contactez-nous