Repas de mariage : menu ou buffet ?

Futurs mariés, bienvenus dans l'espace idée mariage.

Aidez-vous avec parmi de nombreuses idées pour bien choisir votre repas mariage : menu mariage, buffet mariage... Ne pas se tromper !

Découvrez les avantages, inconvénients entre les différentes formules d'idées restaurations traditionnelles ou modernes déclinées en prestations des traiteurs et thèmes pour une réception de la noce. Ceci afin de bien choisir son style de repas de noces, de nombreuses idées existes : menu de mariage, buffet froid de mariage au meilleur tarif traiteur mariage de Prestige, afin de faire des économies budgétaires, surtout si vous disposez d'un budget serré pour la restauration des repas.
 
Quel que soit la nature de votre évènement et le lieu de réception pour le mariage, baptême, communion, anniversaire, réception de famille ou amis, les quantités de mets à prévoir par personne sont pratiquement identiques pour un buffet froid, buffet mariage, menu mariage, un brunch original, un menu, apéritif, apéritif cocktail dînatoire exceptionnel ou un repas de fête classique. Les quantités sont diminuées lors d'un menu gastronomique décliné en traiteur mariage haut de gamme.

En respectant quelques conseils, vous serez sûr que l'organisation restauration du repas pour le mariage de votre réception sera réussie. La composition d'un repas (menu ou buffet) doit être variée afin d'obtenir un équilibre diététique.
  
Quel thème de réception choisir pour le mariage ? Idées et comparaisons !

Avant de choisir son idée avec un thème de réception qui vous convient, recensez précisément vos invités. Certaines formules s'adaptent très bien à une petite assemblée tandis que d'autres sont davantage réservées à un nombre important de personnes. Fixez-vous également une fourchette de prix dans laquelle vous souhaitez rester. Différentes formules traditionnelles ou modernes vous sont proposées en traiteur mariage haut de gamme :

L'apéritif : traiteur cocktail buffet dînatoire :

Le cocktail traiteur ou apéritif buffet dînatoire se sert et s'apprécie debout tout en se prolongeant tard dans la soirée et inclut le dîner. Ce thème et idée d'apéritif avec déclinaison d'un service traiteur cocktail avec buffet dînatoire au prix traiteur pas excessif en traiteur mariages reviendra moins cher et une très bonne idée conviviale

Vous souhaitez un peu d'imagination ? Pourquoi pas opter pour un service traiteur en ligne !

Aujourd'hui, il est tout a fait possible aujourd'hui d'organiser sa réception et repas soi-même en ligne. Facile, simple, l'imagination de celui-ci, vous propose de le faire à la carte sur la boutique traiteur en ligne "CARTE-GIRARD-TRAITEUR". C'est un sublime concept qui sublime la cuisine d'un chef en Provence avec ventre de plats cuisinés livraison à domicile gratuite.

La qualité gastronomique plaira aux invités qui apprécieront la diversité du créateur de saveurs provençales ainsi que la possibilité de goûter à toutes les créations et déclinaisons culinaires diverses au mélange du salé et sucré pour vos cocktails dînatoires. De nombreuses idées de repas sont proposées.

Il est très facile d'économiser avec ce concept où c'est vous qui maîtrisez votre budget, et peut revenir moins cher. N'hésitez pas à tester toutes les possibilités, idées qui sont mises à votre disposition. Faites jouer la concurrence entre les traiteurs !

Il est idéal lorsque le nombre de personnes est important. Par ailleurs, il vous permettra de mieux converser avec vos invités et d'instaurer un climat plus convivial. Prévoyez des chaises pour les personnes âgées et des serveurs qui s'occuperont du service.

Le menu de mariage servi à table :

Ce thème en menu de mariage est une idée qui reste classique, mais est idéale lorsque les invités ne sont pas trop nombreux. Elle est cependant plus onéreuse, car elle nécessite la présence d'un personnel qualifié plus important.

Demandez aux traiteurs pour mariages pressentis leur capacité maximum de couverts en restauration, pour pouvoir intervenir et servir votre menu de mariage à table. Attention, le personnel professionnel en service coûte très cher !

Veillez à ne pas faire durer le repas trop longtemps. Vous commencerez par un cocktail traiteur servi debout puis les invités passeront à table pour déguster les plats cuisinés concoctés par le chef traiteur du menu de mariage. Si, vous optez pour cette formule, le plan de table doit être bien pensé afin de placer ensemble des invités qui vont s'entendre.

Le buffet froid de mariage :

Le buffet froid de mariage est recommandé si, vous souhaitez un repas de mariage animé, vivant et ou l'on danse pendant le buffet mariage. C'est une très bonne idée conviviale.

Il n'y a généralement pas de plan de table à prévoir, seulement des tables et des chaises à disposer pour les personnes qui voudraient s'asseoir.

On y trouve de véritables plats cuisinés ou chaque convive vient se servir à volonté. Les traiteurs de luxe pour le buffet froid de mariage ou celui d'une autre réception de Prestige, vous proposent un large éventail d'idées en menu gastronomique traiteur haut de gamme avec des mets cuisinés aux produits frais de luxe décliné en buffet froid de mariage chic. (ici, vous avez un exemple en traiteur mariage haut de gamme décliné en buffet froid spécial mariage).

Pensez aux idées de buffets mariages à thème : vegan, végétalien, bio, provençal, campagnard, gourmand, de la mer, chic, végétarien...

Le mixte buffet froid chaud et table :

Le buffet chaud froid, c'est une idée repas mariage qui est à la mode chez le traiteur pour les mariages, très appréciée des invités, mais dont le prix reste assez élevé et plus cher.

Les entrées et le dessert se prennent debout sous thème de buffet froid (découvrez en plus sur notre rubrique consacrée aux buffets froids). Le plat chaud est servi à table. Un plan de table n'est pas nécessaire.

Vous pouvez opter pour cette idée en formule de buffet froid et chaud qui apporte de la convivialité tout au long du repas.

Cette idée convient aussi à une réception qui peut dépasser deux cent invités, mais nécessite beaucoup plus de personnel en service (1 serveur pour 15/20 personnes au maximum) pour le côté service traiteur mariages, attention au coût, veillez à ce que le nombre de serveurs soit respecté, car sinon vos invités attendront, vaut mieux éviter ! Avec Girard, le service c'est un serveur pour 10/15 personnes.

 Découvrez l'innovation, avec d'autres idées menus ou buffets...

Vous pouvez opter pour la conception d'un repas de mariage original à la carte traiteur Girard.

Votre menu de mariage pas cher : le menu du repas de noces tendance d'aujourd'hui où c'est, vous qui organisez votre propre repas de mariage, vous composez et créez vous-mêmes un menu de mariages vegan, lendemain de mariage dans une boutique spécialisée traiteur de luxe en ligne à la carte... Pas très cher.

Selon vos idées, goûts et envies, optez pour un concept très tendance du moment, laiseez libre cours à votre créativité ! l'originalité, la compétitivité d'une carte traiteur en ligne de luxe, découvrez ses collections gourmandes issues d'une cuisine provençale faite maison aux produits frais bio rigoureusement sélectionnés chez les producteurs bio en Provence. L'excellence en plats cuisinés livraison à domicile... à découvrir sur la boutique gastronomique : Carte-Girard-Traiteur.

La gastronomie du chef Girard : proposée à la carte traiteur pour les mariages haut de gamme par excellence, dix ans de savoir-faire au grand art en repas des plus beaux menu de mariage chic, vin d'honneur, lendemain de mariage, buffet mariage vegan pour les réceptions des grandes fêtes de Prestige. L'expert en carte traiteur pas cher est là !

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Chaque jour, il invente et utilise les dernières technologies cuisine pour ses recettes créatives, pour enfin, proposer aujourd'hui, son nouveau service innovateur pour les futurs mariés, un concept révolutionnaire en traiteur vegan mariages : avec plusieurs choix de plats cuisinés vegan aux produits frais bio.

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Futurs mariés, profitez des promotions pour votre repas de noce ou celui du lendemain de mariage, choisissez des prestations à prix traiteur bas !

Biographie chef traiteur Girard : menu mariage de luxe.

Cuisinier professionnel passionné (créateur de saveurs authentiques en Provence) pour buffet mariage chic. Un grand chef au talent connu et reconnu pour les réceptions mariages de prestige. Le meilleur de lui-même pour vous servir !

Changez de la cuisine industrielle ordinaire, optez pour une cuisine bio traditionnelle, moderne faite maison ou gastronomique spécialisée en cuisine provençale et gourmande. Élaborée sous formes de menu vegan, menu gastronomique, buffet, cocktail, lendemain de mariage... en Provence ou ailleurs.

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Ou bien contactez le chef traiteur Girard. Service clientèle : tel fixe (non surtaxé) : 04. 32. 62. 00. 89 - Portable : 06. 72. 11. 06. 26

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