Nos Buffets Froids et Chauds. Laissez-vous guider par nos Services Traiteurs pour l'inspiration d'une Gastronomie Gourmande riche en émotions gustatives.

Quand le buffet froid s'invite à table...

 

Les buffets froids ont souvent une mauvaise réputation, et beaucoup de gourmets les négligent, craignant la médiocrité des mets et la pauvreté des ingrédients. Pourtant, le buffet froid peut être savoureux, raffiné et même prestigieux... avec un peu de savoir-faire et d'imagination culinaire !
Le traiteur charcutier Girard l'a parfaitement bien compris, en mettant sa créativité ainsi que sa passion pour la gastronomie au service de cette spécialité parfaitement maîtrisée qu'est le buffet froid.

 

 

Des buffets froids pour tous les goûts

 

Du plus traditionnel au plus élaboré, chaque buffet froid saura s'adapter à chaque situation. Saveurs basiques ou raffinées, provençales ou d'antan, campagnardes ou paysannes... de nombreux buffets froids, aux thèmes et aux budgets variés, permettront à vos convives d'effectuer un voyage gustatif inoubliable, avec des produits frais de qualité. Parce qu'un buffet froid, en plus d'être pratique et facile à servir, se doit également d'être gastronomique. Qu'il ait été conçu pour un buffet froid de mariage, un anniversaire, ou une réception professionnelle : le buffet froid se doit de faire sensation, autant par sa composition que par sa présentation !

 

 

Un service traiteur incomparable

 

Sans cesse renouvelés afin de découvrir (et redécouvrir) des sensations gastronomiques diversifiées, les buffets froids de la maison Girard, traiteur à Châteaurenard et Saint Andiol, affichent toujours un rapport qualité-prix défiant toute concurrence (ils peuvent d'ailleurs être modulés selon chaque budget).
Agrémentés de condiments et de sauces variés, minutieusement décorés et dressés, ils sont livrés à domicile ou sur le lieu de l'événement (dans la région des Bouches-du-Rhône et ses environs), en plateaux, pour être directement servis...

 

 

Les proportions de quantité des Buffets par Personne sont :

Viande 250grs ; Légumes 200grs ; Charcuterie 110grs ; Salade composée 200grs ; Poissons 200grs ; Accompagnement des plats 150grs ; Fromage 100grs ; Dessert 130grs.